+38 (098) 829 03 86Über Anlagen sprechenLÖSUNGEN FÜR DIE PRODUKTION
Fleischvorbereitung
UTAL-Injektor zum Spritzpökeln von Fleisch. Das Gerät dient zum Pökeln von Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn, Fisch usw. durch Injektion bei der Herstellung von Fleischdelikatessen und Räucherwaren. Eingesetzt werden Pistolen mit 1 bis 6 Nadeln. Die Nadelanordnung wird auf das Produkt abgestimmt.
Fleischvorbereitung
Professionelle Fleischpresse UTAL — Zuverlässigkeit und Bedienkomfort vom Hersteller!
Fleischvorbereitung
Der UTAL-Durchlauftumbler für Fleisch ist eine kontinuierlich arbeitende Industrieanlage zur effektiven Massage von Fleischrohware nach dem Einspritzen von Lake oder Marinade. Die Maschine sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Lake in den Muskelfasern, verbessert die Produktstruktur und erhöht die Qualität der Fertigerzeugnisse.
VON DER IDEE ZUR PRODUKTION
UTAL-PROM entwickelt, fertigt und implementiert Anlagen für die verarbeitende Industrie. Wir arbeiten mit Unternehmen zusammen und entwickeln Sonderlösungen für Produktionsaufgaben.
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