УТАЛ-2000 — автоматическая термо-дымовая камера с мобильным управлением

Камерой УТАЛ-2000 можно управлять со смартфона в полном объеме.

Мобильное приложение UTAL позволяет:

• контролировать процесс в реальном времени
• получать push-уведомления о каждом этапе
• удалённо менять настройки
• запускать и останавливать процессы
• подключать сотрудников с разными уровнями доступа

Вы всегда знаете, что происходит в камере — даже если находитесь не на производстве.

Это снижает ошибки, экономит время и даёт полный контроль над качеством.

Стабильный результат

УТАЛ-2000 позволяет получать повторяемый, прогнозируемый продукт.

Камера обеспечивает:

• равномерную обработку по всему объёму
• точный контроль температуры и влажности
• мягкие режимы работы без пересушивания

Результат — стабильное качество и высокий выход продукции.

Полный цикл термообработки в одной камере

Вам не нужно несколько установок.

УТАЛ-2000 выполняет:

• холодное копчение
• горячее копчение
• варку
• сушку
• обжарку

Все процессы — в одной камере, под полным контролем.

Умная автоматика, которая работает за вас

Контроллер УТАЛ с сенсорным экраном 7” позволяет:

• создавать до 10 программ
• до 10 шагов в каждой программе
• задавать точные параметры для каждого этапа

Гибкое управление:

• заслонками (в процентах)
• подачей дыма (по кассетам)
• влажностью
• скоростью обдува

Завершение этапов:

• по времени
• по температуре продукта
• по влажности

Вы задаёте логику — камера выполняет.

Равномерность по всему объему камеры

Продуманная аэродинамика камеры обеспечивает:

• одинаковую температуру во всех точках
• равномерное распределение дыма
• отсутствие перегрева и «слепых зон»

Каждая партия — как предыдущая.

Точная температура — до ±0,5°C

• ПИД-регулирование
• 4 датчика (2 датчика продукта, датчик камеры, датчик влажности)

Вы управляете не «примерно», а точно.

Эффективная система дымогенерации

• внешний генератор дыма
• кассетная загрузка щепы
• индивидуальное управление кассетами
• охлаждение и искротушение дыма

Чистый, стабильный дым без риска для продукта.

Надёжная конструкция и теплоизоляция

• утепление 100 мм
• герметичная дверь с силиконовым уплотнителем
• смотровое окно 300×600 мм
• промышленная сборка

Камера держит режимы и не теряет тепло.

Удобство в работе

• колёса для перемещения
• регулируемые опоры
• электроприводы заслонок
• интуитивное управление

Минимум лишних действий — максимум контроля.

Комплектация

• камера УТАЛ-2000
• генератор дыма (3 кассеты)
• паспорт изделия

Дополнительно:

• рамы
• крючки
• шампура
• сетки

Для кого эта камера

• частные производители
• фермеры
• цеха переработки
• малый и средний бизнес

Итог

УТАЛ-2000 — это не просто коптильня.

Это:

• автоматизация процессов
• удалённый контроль
• стабильное качество
• рост эффективности производства

Оставьте заявку

Если остались вопросы, звоните нам, тел.: +38 098 829 03 86; +38 066 236 36 79